شیر های پلاگ ولو ، که عموما شیر سماوری نامیده میشود ، به طور کلی برای قطع کامل جریان مانند شیر های گیت ولو مورد استفاده قرار میگیرند . آنها برای بخار ، آب ، نفت ، گاز ، و صنایع پتروشیمی استفاده میشوند . پلاگ ولو معمولا برای تنظیم جریان طراحی نگردیده به غیر از مواردی خاص .
پلاگ ولو عموما میتوانند بدون نیاز به حذف از سیستم لولهکشی تعمیر یا تمیز شوند همچنین از طراحی ساده ای بهره میبرند که باعث تعمیر آسان آن میگردد .